六千萬張發票環保難題新解 iCHEF 「樹多多發票」灌溉台灣林地

圖說 :【新聞照片】iCHEF 擴大森林友善餐廳社群影響力,餐廳客戶越多、樹越多。其認養林地自 2023 年 7 月起規劃植樹,此時已完成第一階段原生樹種種植和委外除草。

資料提供 / 何蔓

智慧餐飲科技領導品牌 iCHEF 推出「樹多多發票」,作為發票環保議題的解決方案,讓其永續餐廳運動再創新。意識到現行發票環保概念瓶頸,即使消費者選擇將電子發票儲存於載具,仍免不了印出一串明細或優惠券,因此iCHEF以「你消費、樹加倍」的創新永續商業模式,攜手餐廳社群及消費者共同助力台灣林地復育,每一捲樹多多發票的採用,即代表 iCHEF 雙倍加碼的森林再生資金,投入雲林古坑苦苓腳地區的植樹造林三年認養計畫。

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2023 年開出破六千萬張電子發票!iCHEF 全新發票環保概念為台灣預約一片綠蔭
iCHEF 是台灣第一大雲端餐飲 POS 系統品牌,有將近一萬五千家餐廳使用,2023 全年累計開出超過六千萬張發票。即使電子發票相較於傳統發票來說用紙更少,也能選擇將其儲存於消費者的載具,但開電子發票時常隨之印出一串購物明細或優惠券,且受限於紙質只能丟棄不能回收,發票環保問題依舊難解。

意識到目前發票環保概念推行的瓶頸,iCHEF 延伸其永續餐廳運動「選擇一個更好的未來」的理念,推出「樹多多發票」計畫,號召餐廳業者與消費者輕鬆兌現環境永續承諾。每捲樹多多發票比現行發票的成本多 5 元,iCHEF 除了將額外收入全數投入植樹,也同步加碼以每捲樹多多發票即撥出 10 元來投入植樹造林的方式,提出「砍一棵樹、加倍種回兩棵樹」的巧妙概念,與餐廳社群攜手為造林復育貢獻力量。

iCHEF 共同創辦人程開佑表示「iCHEF 希望用更聰明的永續方案,解決餐廳經營無論如何都需要使用發票紙捲的現況。透過在餐廳社群中推行樹多多發票,我們呼籲所有永續餐廳夥伴及消費者,一起用智慧餐飲科技創造永續未來。這不僅是環保倡議,更提升了永續餐廳運動的意義,而餐廳生意越好,對環境永續發展也越好。」

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同時,與樹多多紙捲一同上架、助餐廳持續落實永續餐廳運動之「打造低碳餐廳」行動的產品,還有 iCHEF 首次推出的掃碼槍「Socket Mobile 無線藍牙一維掃碼器」,為通過 Apple 官方檢測並核可認證的掃碼槍,連線品質穩定、堅固耐摔,提升店家使用的便利性。

你來印、iCHEF 來種!攜林業署「樹」造影響力,讓「森林友善餐廳」生生不息
iCHEF 此次與林業署南投分署合作,認養了雲林古坑苦苓腳地區的林地,並在接下來的三年認養計畫中,用樹多多發票籌集的資金支持森林再生。iCHEF 認養林地選種原生樹種而非檳榔樹,且不僅是種下去,更要讓樹長上來,將定期每一至兩個月委外上山除草,並規劃於每年底公布當年度的復育造林成果,期待與餐廳社群和消費者持續分享進程。

除實質協助造林之外,iCHEF 將善用既有永續餐廳社群的影響力,讓樹多多發票計畫漣漪再擴大,加速減少碳排。據 iCHEF 推估,每大箱樹多多發票能種回 1.05 棵樹,相當於每年可減少 12.75 公斤的二氧化碳排放量,且發票紙捲包裝全程選用最能減少環境負擔的方式。自2023 年 12 月起,使用 iCHEF POS 的商家即可直接登入後台購買樹多多發票,採用的商家也將獲得樹多多發票認證跳卡,彰顯為「森林友善餐廳」社群的一員。

林業署南投分署竹山工作站主任劉俊宏表示「南投分署很高興能一起參與 iCHEF 永續行動,樹多多發票作為發票環保議題的創新解方,相信可以為台灣林地創造另一片生機。我們樂見對台灣環境友善的公司能積極投入森林生態修復,並號召更多夥伴一起森林友善,本分署也會持續全力支援這樣的行動和理念。」

iCHEF 一直以來致力推廣採用「低碳」、「環境友善」的開店選項。iCHEF 也期待樹多多發票的推行,能讓更多「森林友善餐廳」成長茁壯。iCHEF 永續餐廳運動自 2021 年起持續推廣至今,在打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群和為在地商家導入餐飲科技等面向成果豐碩。不僅集結共 4,935 間餐廳與 1919 食物銀行,捐贈了 46,030 頓弱童陪讀晚餐,更舉辦花蓮食魚教育和台南餐車送暖等弱童餐飲體驗活動。此外,iCHEF 也積極與各界合作,於 2022 年底與「好盒器」共同提倡循環容器趨勢,也在 2023 上半年參與了陽光伏特家綠電應用分享會,分享餐廳綠電應用成功案例。iCHEF 將繼續引領餐廳和消費者,共同選擇一個更好的未來,讓開餐廳成為一門更好的生意。

【關於 iCHEF】
iCHEF(資廚管理顧問股份有限公司)是一間智慧餐飲科技公司,專注提供餐廳簡單、具彈性的 POS(Point of Sale)點餐系統與數據分析服務。除提供 iPad POS 服務外,iCHEF 將POS 做為「智慧餐飲科技」的核心,提供餐廳有效的數據分析與應用服務,以最佳化營運餐廳、運用數據和科技協助餐廳翻轉營收。iCHEF 於 2012 年成立,餐廳客戶數近 15,000 家,遍及台灣、香港和新加坡。iCHEF 更榮獲德國 iF Gold 設計獎 iF Gold Award、德國紅點設計獎 Red Dot Design Award 及日本優良設計獎 Good Design Award 等殊榮。

iCHEF 官方網站:https://www.ichefpos.com/zh-tw
iCHEF 餐廳幫:https://www.ichefpos.com/zh-tw/ichef-club

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