
圖說 :圖左至右為花蓮將軍府1936 園區總經理任聿新、台灣地方創生基金會董事長陳美伶、與iCHEF 共同創辦人程開佑
資料提供 / 張芸綺
張芸綺
智慧餐飲科技領導品牌 iCHEF 20日發佈「 2024 端午連假餐飲景氣報告」,揭露 3 月以來,全台各地店家的平均同店年比營業額,一窺餐飲景氣走勢。
報告指出,受國旅衰退與 403 地震衝擊等影響,今年端午連假台北的餐飲同店年比成長 10%,而花蓮衰退 47%、台東衰退 33%。旅遊和休閒娛樂預訂平台 Klook 數據指出,直至端午連假,花蓮行程預訂量僅為去年 1 至 2 成,但暑假預訂量明顯回升,每週預訂量增幅達 4 到 5 成。
iCHEF 建議餐飲業者應活用政府補助與 0 月費方案,開啟支援英文的線上訂位系統,並與體驗行程共同打包,上架行程平台爭取各方補助。
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