186牛肉麵店老闆李誌詮。
台灣公益新聞網記者詹政光/台北報導
銷售高級進口名車轉行開設麵食店,李誌詮直言,賣進口車與賣牛肉麵的價位差距之大,讓他一度懷疑人生,慶幸遇到亦師亦友的「天威師」劉仲恭給予關懷與鼓勵,營運已漸入佳境了!
李誌詮在台北市中山區永盛公園附近開設牛肉麵店,他的身高186店名就稱為186牛肉麵店。年輕時高又帥的外型引人注目,進入永業汽車銷售名貴進口車,早期政商名人、貴婦與社交名媛將雙B進口轎車視為身份地位的象徵,衝勁十足又豪爽的他,賣車的業績很亮眼,逐步升任銷售主管,卻因公司縮編資遣員工,他不賣進口車轉行賣蔬果,從原先交易金額百萬起跳的名車到賣秤斤論兩銅板價的蔬菜水果,讓他感到茫然若失。
如此慘淡經營了一段時日,在偶然的機緣,友人父親賣過牛肉麵有好口碑,然因年歲已大,欲將拿手絕活傳授有緣人。李誌詮認為,民以食為天、吃飯皇帝大,每人的日常生活都要吃,賣吃的應該會有「錢」途,他就興起賣牛肉麵的念頭。友人的父親傾囊相授獨門配方,李誌詮結束了賣蔬果的小生意,在親友驚奇的目光中開設麵食館。人高志氣更高的他,堅持真材實料,端上桌的牛肉麵要讓客人大飽口福「吃好逗相報」。
成功的男人,背後都有一位偉大的女人,個性直爽、任勞任怨的陳紅是李誌詮的事業夥伴,兩人共同打拼經營「186牛肉麵店」,除了俗擱大碗的牛肉麵,還有多種麵食、麻醬麵、水餃、咖哩飯、豬腳飯、麻辣鴨血米粉,已吸引不少午、晚餐「非食不可」的客人。
186牛肉麵店老闆李誌詮與亦師亦友的劉仲恭。
亦師亦友的喬翰金屬有限公司老董劉仲恭對李誌詮的麵飯用料實在,吃的安心,笑說到186牛肉麵店用餐就像在自家「走灶腳」,朋友來訪也會「吃好逗相報」,帶客共享美味的麵飯。
李誌詮坦言,賣麵食的生意能好轉,說來很奇妙,探究宇宙能量頗有心得的劉仲恭,協助他與事業夥伴陳紅增強能量後,營收翻倍,事業順遂,人生進入了新的境界!
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